三色糙米饭怎么煮才能煮软三色糙米与普通的大米相比糙米的质地更为坚硬，因此在煮的时候也需要花费更长的时间，下面一起来了解一下糙米怎么煮容易熟。

　　第一步，提前浸泡。胚芽跟米糠的部份比较硬，所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后，大约要浸泡个6～8小时才能开始煮，稍微耗费时间，所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。萌壳三色糙米今年收成的新鲜米，大约2～3小时就可以了。

　　第二步，调整煮米的水。一般来说，煮糙米的水要比白米还多出1.2～1.3倍左右。如果想吃硬一点的米就少一点水，想吃软一点的米就多一点水，按照自己的喜好调整就可以了。

　　第三步，开水煮。用100℃开水煮饭，能使糙米快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素在长时间高温加热中受到破坏。 由于米中淀粉颗粒在水温60℃以上，才容易吸收水分膨胀、破裂，变成煳状后软化米粒。

　　第四步，加一些醋或者柠檬汁。在蒸糙米前，加入少许陈年天然酿造醋或加些柠檬汁与猪油k1体育官方网站，可使糙米松软滑溜，改善糙米粗糙的口感，糙糙米也更香浓好吃。这些小妙招，你学会了吗 ？原产地直达好货：萌壳三色糙米，糙米，黑米，红米黄金配比，软糯香甜

　　食用方法：煮粥首先准备三色糙米：黑米、红米、糙米。把这三种米淘洗干净k1体育官方网站，然后放入电饭锅中，加入适量清水，调为煮粥功能k1体育官方网站，等到三色糙米熟透便可开锅食用。三色糙米中含有大量的微量元素和膳食纤维，可以为人体提供营养，也可帮助消化。