良田拾度-五常现磨胚芽米：五常米帝王粮原来你是这样的稻米！都说民以食为天，食以“米”为先，说起国人对大米的感情，可谓是深厚且复杂，日常不会特意关注，但一日三餐却又离不开它。吃过五常稻花香的人，在唇齿留香之余总会发出相见恨晚的感慨，正所谓“一餐五常米，浑忘酒肉香。”，而在《舌尖上的中国2·时节》中短短的一句“这是中国最好的稻米”，更是给了五常大米超高的赞誉。

　　五常有稻米种植的历史，自清康熙年间开始不过两百余年。可就是在这短短的两百多年的时间里，五常大米就以其优越的品质闻名天下，素有“千年水稻，百年贡米”之誉，一直作为贡米为皇室所独享，慈禧太后更是多次提起“非此米不能进食”。

　　五常市优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜，绵软略黏。另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，我们如果将一碗米饭倒进另一碗里，会发现空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。光是这样描述一番k1体育官方网站，你是否就已经迫不及待想尝试一碗五常米了呢？大概这就是五常米的魅力所在。

　　“五常稻花香大米”水稻应该说是近年来五常水稻王国里诸多优质稻中的最为特殊的一种特产高端稻。它是一位号称“东北袁隆平”的农民水稻专家田永太，在五常培育出的一种当地最为适合种植的特有专 属水稻品种-长粒、香型粳米稻谷（被俗称为“粳米之王-稻花香”）。

　　五常能种出好米k1体育官方网站，与独特的地理环境和气候条件有关。五常市地处黑龙江省南部，北纬45度，三面环山，此地纬度高、光照充足，年平均日照时间不少于2620小时，黑土层深厚、昼夜温差大，是认定为黄金水稻产区，四月育苗，五月插秧，十月收成，五常稻花香米需足足经历138天的漫长生长期。不仅如此，再加上对于种植环境的苛求，适宜种植的地方也较少，耕地有限，五常大米在世界仅有的“三大黑土地”之一黑龙江上的土壤种植更有优势，因为土壤中含有机物高达10%以上，“捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽”，堪称“膏腴”之地。

　　近几年，市场上真五常大米越来越难买，“天价”“掺假”等市场乱象频遭曝光。这不禁让人们担心自己花高价钱买的大米是否安全，产地又是不是真的来自五常呢？据调查，过去，五常大米造假的主要方式是往大米中加香精、加蜡等添加剂，但目前五常大米造假出现了升级版——“调和米”。所谓“调和米”，又称为“勾兑米”，就是将外地水稻或者五常当地产的非稻花香品种水稻掺到传统的稻花香中，按不同比例勾兑而成“调和米”。这样消费者就很难吃到真的五常米，更别说吃到一碗营养安全的米了。

　　为了让人们吃上一碗安全健康粮，从种植到米粒，良田拾度都经过严格把关，依托自有种植基地和冷鲜供应链体系，甄选当季优质新粮k1体育官方网站。通过10°冷鲜柜储存水稻，以确保食品的安全。

　　良田拾度将鲜活的稻谷直接存入谷仓，最大限度的提高了水稻的保鲜能力，客户购买后现场加工成胚芽米，现吃现磨，以保证大米的新鲜和留存丰富的营养。

　　大米上有个非常重要的部位，被称为“黄金”部位，那就是它的“胚芽”。一粒米60%以上的营养在胚芽，胚芽中富含丰富的维生素B族和微量营养元素，精白米只占一粒米全部营养的5%。