南宁试销糙米米粉 半小时卖完实现丝逆袭广西鑫粮食品有限公司的阙总告诉记者，18日起，南宁10家农贸市场35个经销商试销糙米米粉。18日上午9时至11时，记者先后走访了4家农贸市场的7个米粉经销点发现，糙米米粉基本已经销售一空。糙米米粉早早售完有两方面原因：一是糙米米粉大多在清晨6时多就开始陆续供应到各个农贸市场，市民早早购买用于吃早餐。“今天刚摆出来，半小时就卖完了。”一个经销店的经销商说，由于糙米米粉富含营养，还是有不少市民前来购买的；二是目前糙米米粉的投放量不大。很多经销商反映，每个摊点只能拿到几包，而且都是800克包装的小袋装。对此，广西鑫粮食品有限公司的阙总说，由于糙米米粉目前仍是小规模生产，因此每天的产量仅为10吨左右，还远远无法满足市场的需求。不过这个状况将在7月份以后得到改观k1体育官方网站，届时会有10条生产线同时投产，每天的产能可以达到150吨。

　　目前，市面上的糙米米粉都由广西鑫粮食品有限公司委托南宁市的一家米粉生产企业生产，这也是广西首创的糙米鲜湿米粉。那是不是意味着，今后糙米米粉的市场也“一家独大”？众多米粉生产企业是否也考虑生产糙米米粉？

　　对此，很多米粉生产企业都表示“先观望一段时间”。南宁市兴政米粉厂的负责人表示，他们目前全都采用精米作为原料生产米粉。使用糙米来生产米粉，该负责人最大的担心就是口感问题，“万一我们生产出来市场不接受k1体育官方网站，怎么办？”南宁市鲜五谷食品有限责任公司的米粉生产车间的赵师傅说k1体育官方网站，他们的米粉厂也曾经生产过糙米米粉，但是做出来的粉颜色偏暗、口感不太好，送到市场上卖不动。

　　一些米粉生产企业也认为，如果糙米米粉的生产标准出台，他们还是会考虑开始生产糙米米粉的。对此，自治区粮食局与自治区食品药品监督管理局联合组成的广西主食（米粉）产业化工作领导小组，目前正在加紧制定糙米米粉生产标准，该标准出台后米粉生产企业都能生产出营养健康、口感独特的糙米米粉，糙米米粉也将“全面开花”。

　　●2013年4月26日，广西壮族自治区粮食局决定在我区实施主食（米粉）产业化工程，并决定选择自治区粮食局直属的广西鑫粮粮食集团有限公司作为主食产业化试点企业。

　　●2013年12月，广西鑫粮粮食集团有限公司研制出了糙米鲜湿米粉，采用100%糙米为原料，不添加玉米或小麦淀粉及其他任何添加剂。

　　●2014年3月起，广西鑫粮粮食集团有限公司每天供应南宁市场糙米鲜湿米粉10吨，基本满足自治区直属各单位机关食堂和个别市场的早餐米粉需求。

　　●2014年4月18日起，南宁市民可在10个农贸市场35个经销商买到糙米米粉；7月份以后，糙米米粉将供应全市。