k1体育官方网站温州市科学文化宣讲活动走进鹿城区吴桥社区5月6日，由市科协主办的温州市科学文化宣讲活动走进鹿城区南郊街道吴桥社区，温州市科学文化宣讲团讲师、高级工程师陈惠岷老师为社区妇女带来一场题为《粮油食品的选购技巧》科普讲座。

　　课堂中，陈老师为大家发放了一批有关食品安全知识的宣传资料，并从大米、黄酒、食用油k1体育官方网站、味精四个居民最关心的食品类别入手k1体育官方网站，首先向大家介绍市面上常见的食用油种类，结合生活实例详细生动地讲解了优良食用油鉴别挑选方法、用油健康知识。紧接着陈老师为大家介绍了如何用五步法选购大米，以及糙米与大米的营养价值区别与储存方法，建议大家在日常生活中将两者混合使用，既兼顾了大米的营养问题，又解决了糙米粗糙口感偏硬的问题。讲座最后还介绍了黄酒与味精的选购技巧。

　　本次讲座图文并茂、内容丰富，贴近居民生活实际，让前来听课的妇女们学到了不少食品安全科普知识，进一步了解了日常生活中应当注意的食品安全问题，倡导了科学健康的生活方式。

　　温州市科学文化宣讲团由在温高校师生、科研机构科技工作人员、市属学会专业技术人员、民间组织和企业科技志愿者以及积极投身科学文化宣讲工作的社会各界人士组成，旨在通过开展科学文化宣讲进校园、进社区、进机关、进企业、进文化礼堂活动，充分发挥科普助力减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的作用k1体育官方网站，围绕科技创新、乡村振兴、环境保护、疫情防控、生命健康、网络诈骗、智能技术、防灾减灾等内容进行宣讲，弘扬科学精神、传播科学思想、普及科学知识、倡导科学方法，大力提升公民科学文化素质，推进我市科学文化建设。