越来越多的年轻妈妈选择这种米吃了20几年的精白米并未察觉有何不同？但当为宝宝选择第一口辅食时，如若有更好的选择，很多妈妈还是会第一时间做出判断！

　　一些不法商家被爆出：为了节约成本k1体育，把发霉的大米通过漂白、泡机油、抛光后照样当新大米卖，严重威胁市民最基本的饮食安全。

　　近年来，毒大米、抛光大米、香精防腐剂大米......屡禁不止，这些大米的相关报道更是层出不穷，不小心吃到这种劣质翻新米便会恶心头晕、上吐下泻......对身体伤害极大。值得注意的是，发霉的大米中含有黄曲霉毒素（是一级致癌物），这样的大米长期误食当心会滋养癌细胞，严重影响身体健康！

　　根据国家标准《大米GB1354-2009》规定，大米按其加工精度分为一等k1体育、二等、三等、四等4个等级。从一级到四级，大米加工程度呈递减趋势。“大米的等级越高，只能说明其口感更好，并不代表其营养价值高。”

　　国家公共一级营养师臧全宜解释，大米加工程度越高，意味着去掉的外层组织越多，流失掉的营养也就越多。

　　不难得出，精白米口感好但营养价值不高，所以消费者在购买超市那些“特别光亮”的大米时，越是要提高警惕！

　　指那些对稻谷只做了初级打磨，保留了米的胚芽部分，其他部分与白米完全相同的一种米，是真正意义上的“活大米”。

　　大米的营养构成：胚芽虽然在一粒大米中按重量只占3%，但其66%的营养都存在小小的胚芽中（胚芽中富含丰富的维生素B族、蛋白质和微量营养元素），其余29%的营养在胞膜和麸皮中。

　　胚芽虽小但营养高且对人体大有益处，因此，大米的胚芽也被誉为天赐营养源、“黄金一点”。

　　较比胚芽米的营养占比指数来讲，精白米的营养只占一粒米全部营养的5%，其中主要成份是糖和淀粉，而胚芽米因其保留了胚芽，故营养价值更高！

　　糙米是稻谷去掉粗糠（谷壳）后的产物，由于包围了一层坚硬的外皮，难蒸煮、口感差且黏性低k1体育，难咀嚼、吞咽，不建议给宝宝直接食用，而胚芽米恰好是介于糙米与精白米之间的一种大米，它既保留了糙米的营养，又有精白米的口感！

　　儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要通过一日三餐所得，因此，真正能使孩子的身体健康，智力发育正常，除了膳食保持平衡外，最重要的就是每日饮食的基本单元，也就是主食的质量——大米。

　　精白米抛光严重，糙米难以消化，而胚芽米的存在无论是口感、消化还是营养上，都更能够符合宝宝对大米的需求。

　　实验发现，胚芽米在脂肪含量、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B6这些参数的指标上的表现都比普通大米更加优异，因此，可以认为宝宝吃胚芽米摄入的营养比精白米会更多一点。

　　说到宝宝适宜吃胚芽米，但市面上的胚芽米种类繁多且淘宝甚至都能直接购买，那么宝妈对胚芽米又该如何如何选择？

　　由中芒科技自主研发、自主生产的无人智能碾米机，该款机器700斤大稻仓，客户可自行选择斤重并能直接观看整个碾米过程，不抛光、不打蜡、无添加，现碾即可现吃，更加新鲜、营养、健康。

　　机器一经投放市场便迎来众多年轻宝妈及中老年业务们的关注，大家纷纷到公司考察或到地推现场咨询品尝，不少宝妈还表示“其实现在很多宝妈群及其它渠道也有胚芽米卖，但始终不能比碾米机现场碾磨的新鲜“。