七色糙米都有什么米配比的（七种糙米是哪几种颜色）七色糙米指的是黑米、血糯米、燕麦米、红米、绿米、紫米、小米等几种。不同地区间其组成可能会有所差别。这些米的质地都是比较硬的，口感粗，而且没有经过深加工，所以叫做糙米，在烹饪之前，建议将其提前浸泡一夜。

　　七色糙米一般指的是黑米、血糯米、燕麦米、红米、绿米、紫米、小米搭配一定比例组合而成。其中黑米、红米、黄米、绿米是比较新奇的，它们的颜色各不相同。

　　平时倒入适量清水，水量和平常煮饭差不多就行了，大部分粗杂粮需要提前浸泡2~3小时口感才不会粗糙k1体育。

　　它是制作红曲的主要原料。呈红色是因为红色霉菌发酵而形成的，是南方常见一种粮食作物。北方的朋友你们见过这个吗？

　　是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米。这种米在我国种植时间有两千年历史，种植的范围很广，最具代表性的产地属陕西的洋县黑米。

　　这应该是最稀奇的一种大米，在浙江一带有人种植，但产量较普通大米低很多。是不是看着就像是塑料做的假米呢？你敢吃吗？

　　紫米是糯米稻的一种，很多人分不清黑米和紫米，它是一种比较珍贵的稻米，仅在湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，紫米煮出来的饭又糯又香。

　　七色米最大的特点就是它的饱腹感很强，也富含了许多钙，铁，维生素等营养物质，然后它的热量却很低。

　　在整体色泽方面也是非常有食欲的，但是它却是一种低热量高纤维的食物，既补充了人体所缺的营养，又保证了口味的依存k1体育。

　　所以，7色糙米比5色糙米更有营养，颜色越多的糙米内含各种维生素和微量元素越多，而且糙米比精细米更有营养价值。

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