发布时间:2024-03-25
k1体育官方网站泸州龙马潭区:吃五彩立夏饭立夏,是春夏的转折点,标志着夏季的开始k1体育官方网站。绿树阴浓夏日长,立夏是一个充满生机的节气,春耕种下的植物此时正旺盛生长,在泸州,人们用五色米做成立夏饭迎接夏天的到来,祈祷五谷丰登的秋收。
立夏时节,龙马潭区双加镇田野间一片郁郁葱葱,农作物迎来了一年中生长最旺盛的时候,人们忙碌着进行农作物管护。大冲头村的村民邓佰贵和李多成夫妇今天准备做五彩立夏饭犒劳一家人辛勤的劳动。
“今天立夏,我们吃五米饭,祈五谷丰登。”龙马潭区双加镇大冲头村9组的村民邓佰贵介绍,五米饭主要是有5种颜色的米,小米、黑米、红米、糯米、燕麦米。
李多成将洗净的米泡水静置一小时,泡软后,放入蒸锅中。这种用五种不同谷物做成的米饭就是当地在立夏节气食用的五彩立夏饭,即是为辛勤劳作的家人补充能量,也寓意着人们对五谷丰登的祈盼。
中午,家人从田间劳作归来,立夏饭也端上了桌,五种谷物不同的口感和色彩,让一日餐三中最普通的米饭变得五彩缤纷,令人食欲大增。
“好糯啊,又香又糯,吃着爽口得很。 ”龙马潭区双加镇大冲头村9组的村民王应和回到家后,大口大口地吃着。
一碗米饭中包含了多种谷物的丰富营养k1体育官方网站,为农田里劳作的人们提供更充足的能量k1体育官方网站,为整个大春作物管护打好基础,为秋收提供有力的保障。
“今年种了有水稻、玉米、大豆、高粱,吃了立夏的五谷饭,今年一定会五谷丰登。”龙马潭区双加镇大冲头村9组的村民李多成高兴地说。