白米饭也不简单！细数饭桌上的“米饭”们【2】，因为还残留有少量外层组织，颜色上呈现淡棕色(煮好之后颜色变淡，和普通精白米差别不大)，口感更粗，质地紧密k1体育官方网站，煮起来比较费时。尽管看起来有这么多缺点，但正是由于这些“残留”k1体育官方网站，糙米比普通精白米富有更多的维生素、矿物质以及膳食纤维，对于糖尿病和肥胖的人群极为有益。

　　以白米比糙米4：1的比例煮出来的饭口感比较获得欢迎，通常会搭配上咖哩k1体育官方网站。不如试一下来一碗咖喱牛腩糙米饭，将咖喱浓厚的味道融入牛腩，再配上糙米的口感，享受多层次的美味体验。

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