糙米是什么米超市有卖的吗营养价值比大米高吗？糙米富含维生素、矿物质和大量必需氨基酸，如碳水化合物、微量元素、维生素E、维生素B，以及少量微量元素如钾、镁、锌、铁和锰。这种营养对预防心脑血管疾病和贫血有好处。同时糙米有膳食纤维，还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高脂血症患者降低血脂。糙米对糖尿病和肥胖症患者有好处。糙米有8种氨基酸、16种矿物质k1体育官方网站、21种维生素,它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。

　　因此，常吃糙米可以控制血糖，改善人体机能，提高人体免疫力。糙米含有丰富的蛋白质和维生素，可以提高免疫力。糙米中的微量元素有助于提高胰岛素敏感性，所以经常吃糙米对人体有很大帮助。对预防老年性痴呆，改善血液循环，增加氧气供应，抑制细胞的自我调节失衡，同时，微量元素的补充对提高人体免疫力，都有很大好处。

　　糙米含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、无机盐等。据测定，糙米中含有八种之多的氨基酸。吃糙米可以补充氨基酸，构成蛋白质，促进新陈代谢，促进大脑发育，保护肝脏。一般人都可以吃糙米，尤其是肥胖、高血糖、高脂血症患者k1体育官方网站。糙米含有丰富的膳食纤维，容易产生饱腹感，对改善高血糖、高血脂、高胆固醇有一定作用。糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用k1体育官方网站。

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　　有很多的营养，里面有蛋白质，膳食纤维，维生素，碳水化合物，钙含量，吃了之后就可以起到一个益气补血的效果，而且也可以增强免疫力，能够缓解肥胖。

　　里面有碳水化合物，维生素，膳食纤维，还有蛋白质，铁元素，吃了之后就可以起到一个益气补血的效果，而且可以养胃。

　　糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。糙米有所谓生命之源的胚芽，这种贵重的胚芽含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。

　　1.糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，蛋白质是糙米的主要的营养成分，而蛋白质是人体不可缺少的营养元素，它能够提高人体免疫力，修补组织细胞，促进肌肉和骨骼的愈合。

　　3.糙米中含有大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

　　4.糙米中含有丰富的不饱和脂肪酸，既可以有效的降低胆固醇含量，又能够满足大脑所需要的脂肪酸，保证大脑的健康发育。

　　5.糙米含有大量植酸、阿魏酸，可捕捉体内活性氧，减少紫外线对肌肤的伤害，抑制肌肤中黑色素，达到美肤作用。

　　6.糙米胚芽内含有防止癌产生的物质。肌醇六磷酸为精米4.56倍，它能降低胆固醇和血脂肪，具有抗氧化作用，可治疗肾结石，对前列腺癌的生长有抑制作用，有天然的“癌症杀手”之称。

　　糙米，是稻谷脱去外保护皮层稻壳后，内保护皮层完好的稻米籽粒，其表面平滑有光泽。在糙米米粒中，有胚的一面称腹白，无胚的一面称背面。由于内保护皮层含有粗纤维、糠蜡等较多口感较粗的成分，使得糙米质地紧密，煮起来比较费时。

　　糙米中富含钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。除此之外，膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇相结合，能促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。