k1体育官方网站偷偷升高你血糖的食物看一个指标就知道食物血糖生成指数（GI），简称升糖指数。GI 可以反映食物摄入后对人体血糖的影响k1体育官方网站，一般通过人体试验测定。

　　食物 GI 高，会导致血糖在短时间内剧烈变化。这类食物在人体中会迅速被消化系统吸收，释放出的葡萄糖迅速进入血液并引起血糖升高，随后胰岛素分泌增加又导致血糖迅速降低。

　　相比之下，低 GI 的食物，在人体中的消化速度慢，对血糖的影响小，所需的胰岛素也相对较低，血糖波动不剧烈。

　　低 GI 食物可以明显缓解餐后高血糖状态k1体育官方网站，减少血糖波动，利于餐后血糖控制。常见的低 GI 食物有意大利全麦面、花生、黄豆、黄瓜、白萝卜、脱脂奶、黑巧克力等。

　　长期吃 GI 高的食物（如白馒头、大米饭、糯米饭、蛋糕等 ），血糖将长期处于一个较高的状态，促使胰岛素分泌持续增加，最终损害胰岛 β 细胞的结构和功能，导致胰岛素分泌的绝对或相对不足，最终导致糖尿病。

　　饮食治疗是控制血糖最基本、最有效的治疗措施之一。糖尿病患者必须保证每日饮食规律，且应保证一定量的主食的摄入，有利于体内胰岛素代谢的稳定。

　　GI 简单易掌握k1体育官方网站，糖尿病患者可以在医生的指导下，结合食物 GI 的大小来选择主食，从而有效控制餐后血糖，有利于血糖的稳定。

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